Çiğdem Aşı Nasıl Yapılır? Hangi Mevsimlerde Yapılır?

Çorum’un somut olmayan kültürel mirası olan Çiğdem Aşı geleneği, Mart ve Nisan aylarında çocukların çiğdem çiçeği toplaması ile başlar. Sonrasında ise aş için kapı kapı dolaşması ile devam eder. Çiğdem Aşının kökeni ise Hititlere kadar uzanıyor.

Çiğdem Aşı için gerekli malzemeler ise; 2 su bardağı bulgur, 2 bağ çiğdem, 200 gram tereyağı, tuz, karabiber, pul biber, salça ve 4 su bardağı sıcak su gerekiyor.

Çiğdemler dikenli bir dala takılarak mahallede gezilir ve “Çiğdem çiçeği/ Alaca bulaca kuşağı/ Dam üstünde boyunduruk/ Dura dura yorulduk/ Verenin oğlu olsun/ Vermeyenin kara kedisi ölsün” gibi tekerlemeler söylenerek yukarıda sayılan malzemeler toplanır.

Yeterli malzemeler toplandıktan sonra bilen kişiler tarafından aş pişirilir. Büyük bir siniye dökülen aşın üzerine çiğdem çiçekleri dikilir. Aşı orada bulunanlar siniden yerler.