Küresel gıda fiyatları 18 ayın en yükseğinde: ''Endişe verici''

FAO Gıda Fiyatları Endeksi, ekim ayında 127,4 seviyesine yükselerek son 1,5 yılın zirvesine işaret etti. Bu artış, dünya genelinde gıda fiyatlarının yükselen maliyet baskıları altında olduğunu ortaya koyuyor.

ENDEKSTE YÜKSELİŞİ BİTKİSEL YAĞLAR TETİKLEDİ

FAO’nun gıda fiyatları endeksi, tahıllar, yağlı tohumlar, süt ürünleri, et ve şeker fiyatlarındaki aylık değişimleri dikkate alarak küresel gıda piyasasının genel eğilimini yansıtıyor. Eylül ayında 124,9 olarak revize edilen endeks, ekim ayında bitkisel yağlardaki kayda değer artışla birlikte yükseldi. Özellikle palm yağı üretimindeki belirsizlikler ve arz endişeleri, bitkisel yağ fiyatlarını yüzde 7’nin üzerinde artırarak endekste yukarı yönlü hareketin başlıca nedeni oldu.

ET FİYATLARINDA DÜŞÜŞ DEVAM EDİYOR

Ekim ayında bitkisel yağlardaki hızlı yükselişe karşın, et fiyatları endekste düşüş gösterdi. Bu düşüş, bazı ülkelerdeki arz bolluğu ve talep zayıflığının etkisiyle küresel et piyasasında aşağı yönlü bir eğilim yaratmaya devam ediyor. Süt ürünleri fiyatları ise daha istikrarlı bir seyir izlerken, şeker fiyatları da ekim ayında nispeten sabit kaldı.

YÜKSELEN GIDA FİYATLARI ENDİŞE VERİYOR

FAO’nun ekim ayı raporu, küresel gıda piyasalarında süregelen fiyat artışlarının, özellikle gelişmekte olan ülkelerde gıda güvenliği üzerindeki baskıyı artırdığına işaret ediyor. Uzmanlar, artan gıda maliyetlerinin küresel enflasyon üzerinde etkili olabileceği ve birçok ülkenin bu durumdan ekonomik olarak etkilenebileceği uyarısında bulunuyor.