Özgür Demirtaş'tan tartışma yaratacak 'yaprak sarma' paylaşımı
Ünlü Ekonomist Prof. Dr. Özgür Demirtaş, sosyal medya hesabı üzerinden tek bir sarmanın 10 TL'den satıldığını gösteren fotoğraf paylaştı. Demirtaş'ın bu paylaşımı üzerine yaprak sarmada kullanılan malzemeler ve bir tencere sarmanın mâliyeti merak konusu oldu. İşte detaylar...
ÖZEL HABER: CANSU BALOĞLU
Ekonomist Prof. Dr. Özgür Demirtaş, sosyal medya üzerinden paylaştığı gönderiyle gündem oldu. Tek bir yaprak sarmanın 10 TL'den satıldığı fotoğrafı paylaşan Demirtaş, paylaşımında, ''Benim başka bir söz söylememe gerek kalmadı…'' ifadelerine yer verdi.
YAPRAK SARMANIN MALZEMELERİ NE KADAR?
Bir yaprak sarmada üzüm yaprağı, pirinç, soğan, baharatlar, salça, maydonoz, zeytinyağ gibi malzemeler kullanılıyor. Bu malzemelerin ortalama fiyatları ise şöyle:
- 500 gram asma yaprağı: 120 TL
- 500 gram pirinç: 40 TL
- 1 litre zeytinyağ: 245 TL
- 1 kilogram soğan: 13 TL
- 1 bağ maydonoz: 16 TL
- 830 gram domates salçası: 35 TL
- 700 gram biber salçası: 40 TL
- 750 gram tuz: 24 TL
- 50 gram karabiber: 43 TL
- 70 gram sumak: 42 TL
- 1 kilogram limon: 45 TL
Bir yaprak sarmasını yapmak için ortalama fiyatlar baz alındığında ana maddelerin de ucuz olmadığı açık bir şekilde görülüyor. Ancak bu malzemelerin tamamı kullanılarak yapılan bir sarmanın toplam maliyeti ortalama 600-700 TL'ye geliyor. Bir tencere yaprak sarmada ortalama 200-250 adet sarma bulunduğu düşünülürse tanesi 10 TL'den tencerenin tamamı 2 bin 500 TL gibi bir fiyata satılmış oluyor.
Benim başka bir söz söylememe gerek kalmadı… pic.twitter.com/Dmhgh7J7TH
— Özgür Demirtaş (@ProfDemirtas) May 28, 2024
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.