Zincir marketlerde bu reyonları görmeye alışın: Artık zorunlu hale geldi! Çölyak hastaları ve glüten intoleransı için yeni adım

Resmi Gazete'de yayımlanan kararın ardından, zincir marketlerin glütensiz ürünler ve diğer tıbbi beslenme tedavisi gerektiren hastalıklara yönelik ürünleri içeren özel reyonlar açması gerekecek.

Çölyak hastaları ve glüten intoleransına sahip bireyleri yakından ilgilendiren bu karar, glütensiz un, ekmek ve atıştırmalık gibi ürünlerin daha geniş bir tüketici kitlesine ulaşmasına olanak tanıyacak. Eksim Holding Gıda Grubu Başkanı ve Eksun Gıda Genel Müdürü Ahmet Demir, yapılan görüşmelerin ardından alınan yönetmeliği memnuniyetle karşıladıklarını belirterek, bu kararın glütensiz ürünlere daha fazla erişilebilirlik sağlayacağını ifade etti. Demir, ayrıca Sinangil Gluten Yok markasıyla tüketiciye ulaşmak için çalışmalarını hızlandırdıklarını belirtti.

Çölyak Vakfı Yönetim Kurulu Başkanı Elif Bal Beşikçi ise Ticaret Bakanlığı yetkilileri ile yapılan görüşmelerde glütensiz ürünlere erişimde yaşanan sıkıntıları ilettiklerini ve bu kapsamda alınan kararın çok önemli olduğunu vurguladı. Zincir marketlerde glütensiz ürünlerin yer almasının çölyak hastalarının ve glüten intoleransına sahip bireylerin hayatlarını kolaylaştıracağını belirten Beşikçi, bu konuda yapılan çalışmaların artarak devam edeceğini söyledi.