ÖZEL HABER: SÜMER TAŞKIRAN
Ankara’da 7 Eylül’de başlayan Künefe ve Kebap fuarında Gaziantepli 17 yaşındaki Halit Yılmaz da stanttaki yerini aldı. Dede ve baba mesleği olan baharatçılığı sürdüren Yılmaz, mesleğe 8 yaşında başladı. Halit, Gaziantep'teki doğal ürünleri Ankara'da fuar kapsamında satışa sunuyor.
GAZİANTEP'İN DOĞAL ÜRÜNLERİ ANKARA'YA TAŞINDI
Halit Yılmaz, anadolugazete.com.tr'nin sorularını cevaplayarak fuarda yer almaktan mutluluk duyduğunu söyledi. Yılmaz, "Gaziantep'ten Ankara'ya fuar için geldik. Gaziantep'teki doğal ürünleri Ankaralılarımıza sunmak, bu doğal lezzetleri tatsınlar istedik. Özellikle Yavuzeli köyünde nenelerimizin yaptığı, salataların vazgeçilmezi olan nar ekşisi var. Tavsiye ederim, çok lezzetlidir." diyerek Ankaralılara öneride bulundu.
Halit Yılmaz, baharat çeşitlerinin yanı sıra, ev yapımı domates salçası, biber salçası, Antep karası üzüm, cevizli sucuk, kurutmalık biber ve patlıcan gibi ürünleri de satışa sunuyor.