TESK Genel Başkanı Palandöken, gıda sektöründeki denetimlerin uzman kişiler tarafından yapılması gerektiğine ve işin ehli olmayan kişilerin açıklama yapmaması gerektiğine dikkat çekti.
Palandöken, son denetimlerde bazı ürünlerin sahtelik iddialarıyla gündeme gelmesinin, vatandaşlar arasında gereksiz bir tedirginlik oluşturduğunu ifade etti. "Zeytinyağı, ayçiçek yağı, tereyağı gibi markalı ürünler, hem analizlerden geçiyor hem de Tarım Bakanlığı laboratuvarlarında inceleniyor. Ayrıca Ticaret Bakanlığı da bu konuda hassasiyet gösteriyor. Ancak korsan satış yapılan ürünlerde bu tür sahtecilik olayları daha sık görülüyor, bu da halkta ekstra bir duyarlılık yaratıyor." dedi.
ESNAF GÜVENİLİR ÜRÜN SATAR
Palandöken, esnafın sattığı ürünler hakkında duyulan endişeleri eleştirerek, "Esnaf kendi yemediğini başkasına yedirmez. Raflardaki ürünler ile ellerindeki ürünler arasındaki farkı ayırt edebilen vatandaşlar, güvenilir yerlerden alışveriş yapmaya özen göstermelidir. Esnafın sattığı ürünlerin denetimleri, hem Tarım Bakanlığı hem de Ticaret Bakanlığı tarafından yapılmaktadır. Ancak halk arasında sahte ürünlerin bulunduğu algısı, bazen yanıltıcı olabiliyor." ifadelerini kullandı.
Palandöken, özellikle köyden getirilen ve organik olarak pazarlanan ürünlere karşı dikkatli olunması gerektiğini vurgulayarak, markalı ürünlerin her zaman denetlendiğini ve sahte ürünlerin piyasaya sürülmesinin neredeyse imkansız olduğunu belirtti. "Markalı ürünler her zaman nihai tüketiciye kadar izlenebilir ve denetlenebilir. Bu yüzden, otokontrolü vatandaşın yapması önemli, ancak yerel esnaf ve marketlerde sahte ürünlere rastlamak çok daha düşük ihtimaldir." dedi.
DENETİMLERİN ŞEFFAFLIĞI VE CEZALARIN ARTIRILMASI GEREKLİ
Palandöken, denetimlerin düzenli ve periyodik olarak yapılması gerektiğini söyledi. "Denetimler şeffaf bir şekilde sonuçlandırılmalı, bu konuda yapılan tüm araştırmalar halkla paylaşılmalı. Tağşiş yapılmış ürünlerin imha edilmesi gerektiği gibi, bu tür sahte ürünleri piyasaya sürenlerin cezalarının artırılması da şart. İnsanlar artık hangi ürünün güvenilir olduğunu bilmek istiyor ve gereksiz paniğe kapılmamalıdır." diye ekledi.
Son olarak, kaçak ürünlerin genellikle düşük fiyatlarla satıldığına ve bu nedenle vatandaşların cazip bulduğu yerlere yöneldiğine dikkat çeken Palandöken, sahte ürünlerin piyasadan temizlenmesi için daha sıkı denetimler ve cezaların uygulanması gerektiğini vurguladı.