Kırşehir'de Aktar Osman Kımçak, "Havaların soğumasıyla birlikte pekmeze olan ilgi hızla arttı. Özellikle erken gelen soğuk hava, satışlarımızı olumlu yönde etkiledi. Hem şehir içinden hem de dışından pekmez almak için gelenlerin sayısında belirgin bir artış oldu. Elimizdeki stoklar hızla tükendi." dedi.
SATIŞLARDA REKOR YÜKSELİŞ VAR
Ünsal Gümüş de pekmez satışlarındaki artışı doğrulayarak, "Pekmez satışlarında rekor bir yükseliş yaşanıyor. Üzüm pekmezi, keçi boynuzu pekmezi gibi çeşitlerde ciddi bir artış gözlemleniyor. Ancak stoklarımızı yeterince oluşturmakta zorlanıyoruz, bu nedenle köylerden temin etmeye özen gösteriyoruz." şeklinde konuştu.
Vücut direncini artırıcı özelliğiyle bilinen pekmez, özellikle mevsim geçişlerinde düzenli kullanımında sağlık açısından fayda sağladığı belirtiliyor.