Yozgatlı lavanta yetiştiricisi Sevim Biçer, Yozgat’ın lavantalarını Fransa'ya ihraç etmek istediğini söyledi.
Yozgat’ta göreve başladığından bu yana hemen hemen her gün ilin bir bölgesini ziyaret eden Yozgat Valisi Ziya Polat, Yozgat’ın Sorgun ilçesine bağlı Büyüktaşlık köyüne gelerek 20 dönüm alanda lavanta yetiştirmeye başlayan Sevim Biçer’in lavanta tarlasını ziyaret etti.
Lavanta tarlasında yılın ilk hasadını yapan Vali Ziya Polat, Yozgat’ın lavanta diyarı olarak anıldığını belirterek, kadın girişimciyi tebrik etti. Vali Polat, “Bozkırın verimli topraklarında üreteceğiz, ürettiğimizi satacağız ve sattığımızı da daha iyi fiyata satacağız. Onun için Yozgat’ın bereketli topraklarında marka değeri olan ürünler üretmemiz lazım.” dedi.
AMACI FRANSA’YA İHRAÇ ETMEK
Lavanta üreticisi Sevim Biçer de Vali Polat’a hayalinin peşinden koşarak yurt dışından gelip Yozgat’ın Sorgun ilçesinde lavanta yetiştirdiğini ifade ederek geleceğe yönelik hedefini şöyle açıkladı: “23 yıldır Fransa’da makine teknikeri olarak çalıştım. İleride diğer lavanta türlerini de ekmeyi düşünüyorum. İnşallah diğer köylülerde görür ve lavantayı daha da çoğaltırız. Yozgat’ı lavanta diyarı olarak adlandırırız. Lavantanın bir buçuk yıl önce dikimi gerçekleştirildi. Yağlık lavantamızı diktik. Şu an da hasadını yapacağız. Normalde 3 yıldan önce hasadı yapılmaz ama 1,5 yılda hasat durumuna geldi. Türkiye’de ortak bir pazar alanı yok. Benim amacım Fransa’ya ihraç etmek, inşallah bunu da gerçekleştireceğim. Mart ayındaki ilk hasatta kozmetik ürünler üzerine ilk çıkışımızı yaptık. Eylül ve ekim aylarında da lavanta yağını çıkarıp ihraç etmek istiyoruz.”