Birleşik Kamu-İş Konfederasyonu'nun raporuna göre, gıda fiyatları Haziran 2020’den bu yana 54 ayda 14 kat artış gösterdi. Kasım ayında fiyat artışları, hemen hemen tüm gıda kategorilerini kapsadı. Süt ürünleri dışındaki gıda harcama gruplarında fiyatlar bir önceki aya göre çeşitli oranlarda arttı.
KASIM AYINDA ENFLASYON VERİLERİ
Kasım ayında fiyat artışı yaşanan gıda grupları şöyle sıralandı:
- Ekmek, pirinç, un, bulgur fiyatları: Yüzde 4,9 artış
- Et ve balık grubu: Yüzde 4 artış
- Süt, süt ürünleri ve yumurta: Yüzde 0,8 azalış
- Yağ fiyatları: Yüzde 5,2 artış
- Meyve fiyatları: Yüzde 30,2 artış
- Sebze fiyatları: Yüzde 14,3 artış
- Bakliyat fiyatları: Yüzde 6 artış
- İşlenmiş gıda ürünleri (salça, zeytin, bal, çay, tuz vb.): Yüzde 3,7 artış
Vatandaşlar, 64 gıda maddesinden oluşan bir gıda sepetini satın alabilmek için kasım ayında, bir önceki aya göre yüzde 6,9 daha fazla para ödemek zorunda kaldı.
2023 YILININ İLK 11 AYINDA GIDA FİYATLARI YÜZDE 57,3 ARTIŞ GÖSTERDİ
2023 yılının ilk 11 ayında gıda fiyatları toplamda yüzde 57,3 oranında arttı. Kasım ayında fiyatları en çok artan ürün grupları ise şunlar oldu:
- Meyve fiyatları: Yüzde 145,2
- Sebze fiyatları: Yüzde 172,1
- Yağ fiyatları: Yüzde 57,4
- Ekmek, pirinç, un, bulgur, makarna: Yüzde 38,6
- Et ve balık harcamaları: Yüzde 35,7
- Süt, süt ürünleri ve yumurta fiyatları: Yüzde 24,4
- Yıllık Gıda Enflasyonu Yüzde 67,1'e yükseldi
Kasım ayında, geçen yılın aynı ayına göre gıda fiyatları önemli ölçüde arttı. Fiyat artışları, özellikle sebze ve meyve gibi temel gıda maddelerinde dikkat çekici:
- Ekmek, un, bulgur, makarna: Yüzde 44,7 artış
- Et ve balık fiyatları: Yüzde 40,8 artış
- Süt ve süt ürünleri ile yumurta: Yüzde 28,4 artış
- Yağ fiyatları: Yüzde 61,9 artış
- Meyve fiyatları: Yüzde 142,4 artış
- Sebze fiyatları: Yüzde 253,4 artış
- Bakliyat fiyatları: Yüzde 32,1 artış
- Diğer gıda maddeleri: Yüzde 39,6 artış
Yıllık gıda enflasyonu, 2023 yılı kasım ayında bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 67,1 oranında artmış durumda. Bu artış, temel gıda maddelerine yapılan zamlara bağlı olarak, tüketici harcamalarını önemli ölçüde artırmış bulunuyor.