Dünya Kadın Çiftçiler Günü, her yıl 15 Ekim'de kutlanıyor ancak Türkiye’de çiftçi sayısı her geçen gün düşmeye devam ediyor. Resmi verilere göre kayıtlı çiftçi sayısı son 5 yılda yüzde 28 azaldı. Türkiye’de resmi verilere göre kayıtlı çiftçi sayısı son 5 yılda yaklaşık yüzde 29, son 10 yılda ise yüzde 55 civarında azaldı. Tarım alanları ise son 10 yılda yüzde 5, son 19 yılda ise yüzde 12'e geriledi.
İklim değişikliği ve artan dünya nüfusu ile birlikte gıdanın önemi arttı. Ancak Türkiye'de son günlerde "gıda güvenliği" tartışması gündemde.
YÜKSEK ENFLASYON ÇİFTÇİLERİ VURDU!
Türkiye’de enflasyonun yüzde 80'in üzerine çıkmasıyla birlikte çiftçiler için kritik öneme sahip gübre ve ilaç fiyatları arttı. Bu durum gıda ürünlerine zam gelmesine de neden oldu. Türkiye'de son 2 yıldır gıda fiyatları artıyor. Gıda enflasyonu karşısında bugün birçok işletme farklı yöntemlere başvurabiliyor. Bu durumda tüketicilerin güvenini sarsıyor.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarım sektöründe istihdam edilen kişi sayısına dair ankete dayalı işgücü istatistiklerini açıkladı. Verilere göre tarımda istihdam edilenlerin sayısı 2002’de 7 milyon 458 bin kişiyken bu sayı Eylül 2011’de 6 milyon 745 bine geriledi. Bu sayı Eylül 2021’de ise 4 milyon 974 bine düştü. Buna göre tarımda istihdam edilenlerin sayısı son 19 yılda yüzde 33, son 10 yılda ise yüzde 26 geriledi.
UKRAYNA-RUSYA SAVAŞI, TARIM SEKTÖRÜNÜ OLUMSUZ ETKİLEDİ!
Ukrayna-Rusya savaşı, her iki ülkenin de tarım sektörünü derinden etkilemiş durumda. Ukrayna, dünya çapında önemli bir buğday üreticisi olarak biliniyor. İki yıldır devam eden savaş, üretim, dağıtım ve ihracat süreçlerini büyük ölçüde aksattı.
Savaş öncesi dönemde, Ukrayna'nın buğday üretimi, global gıda arzında kritik bir rol oynuyordu. Ancak, savaşın patlak vermesiyle birlikte, tarlaların çatışmalardan etkilenmesi, çiftçilerin çalışamaması ve limanların kapanması gibi sorunlar yaşandı.
Rusya da bu süreçte kendi tarım politikalarını gözden geçirdi ve yerel üretimi artırmaya yönelik adımlar atıyor. Ancak, uluslararası yaptırımlar ve tedarik zincirindeki aksaklıklar, her iki ülkenin de tarımsal üretiminde zorluklara neden oluyor.
Bu durum, dünya genelinde gıda fiyatlarının artmasına ve gıda güvensizliğine yol açtı. Özellikle gelişmekte olan ülkelerde buğday arzındaki azalma, ciddi sorunlara neden olabiliyor.