İtalya'da Dünya Süt Günü: Böyle kutlandı!

İtalya'nın Lambordiya bölgesindeki Casale Roccolo çiftliğinde keçi sütünden elde edilen "Cacioricotta" peyniri titizlik ve ustalıkla böyle üretiliyor.

119
219
319
419
519
619
719
819
919
1019

İtalya'nın Lambordiya bölgesindeki Casale Roccolo çiftliğinde keçi sütünden elde edilen "Cacioricotta" peyniri titizlik ve ustalıkla yapılıyor.

1119
1219

Süt ürünleri de üreten çiftlikte Chamois Coloured cinsi yaklaşık 150 keçi yetiştiriliyor Bu keçilerden elde edilen 153 litre çiğ sütten yaklaşık 300 gram ağırlığında 45 tekerlek peynir yapılıyor. Dünya Süt Günü, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü tarafından alınan kararla süt ürünlerinin önemine vurgu yapmak amacıyla her yıl 1 Haziran'da kutlanıyor.

1319
1419
1519
1619
1719
1819
1919