ÖZEL HABER: GAMZE ERDOĞAN
Ankara'da dört kişilik bir ailenin kahvaltı masrafı neredeyse 2 bin TL'yi buluyor. Artan fiyatlar, temel ihtiyaçları bile karşılamayı zorlaştırırken; kahvaltı sofralarını donatmak isteyen aileler için ciddi bir bütçe gerekiyor.
KAHVALTININ VAZGEÇİLMEZLERİ: TEREYAĞI VE SUCUK
Kahvaltı sofralarının olmazsa olmazı tereyağı, bu yıl yüksek fiyatıyla dikkat çekiyor. 1000 gram tereyağı 279 TL'den satışa sunuluyor. Protein ihtiyacını karşılamak ve sofralara lezzet katmak amacıyla tercih edilen dana kangal sucuk ise 499 TL gibi yüksek bir fiyatla raflarda yer alıyor.
SAĞLIKLI BESLENMENİN OLMAZSA OLMAZLARI: SÜT VE PEYNİR
Süt ürünleri, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Uygun fiyatlı gıda satışının yapıldığı Tarım Kredi Kooperatifleri'nde güncel fiyatlar ortalamaya göre daha uygun olsa da yine enflasyonun etkisinden nasibini almış durumda. 3 kilo yoğurt 102 TL, 525 gram beyaz peynir 145 TL'ye satılıyor. 1 litre süt ise 23.50 TL'den evlere ulaşıyor.
KAHVALTININ TATLI SEÇENEKLERİ TUZLU FİYATLARDAN SATILIYOR
Kahvaltıda tatlı sevenlerin tercihi olan bal ve pekmez gibi ürünler de lüks tüketim haline geldi. 850 gram süzme çiçek balı 159 TL, 600 gram tahin 89.50 TL ve 800 gram üzüm pekmezi ise 95.60 TL'den satılıyor.
ZEYTİN, FISTIK EZMESİ VE ÇAY
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden zeytin, özellikle salamura formunda tercih ediliyor. 1300 gram salamura zeytin 185 TL'lik fiyatıyla satılıyor. Bunun yanında, çocukların ve yetişkinlerin severek tükettiği 400 gram fıstık ezmesi 59.90 TL'den satışa sunuluyor. Türk kahvaltısının en klasik içeceği olan çay da artan fiyatlardan nasibini almış durumda. 1000 gram çay 134 TL gibi bir fiyatla raflarda yer alıyor.
MİNİMUM DÜZEYDE TOPLAM MALİYET
Bu ürünlerin her biri, bir ailenin bir haftalık kahvaltı masrafını oluşturmak için gerekli olan temel gıdalardan bazıları. Tüm bu ürünlerin toplam maliyeti ise şu şekilde;
- - 1000 Gr tereyağı: 279 TL
- - Dana kangal sucuk: 499 TL
- - 3 kilo yoğurt: 102 TL
- - 525 Gr beyaz peynir: 145 TL
- - 15 adet organik yumurta: 100
- - 850 Gr süzme çiçek balı: 159 TL
- - 1300 Gr salamura zeytin: 185 TL
- - 400 Gr fıstık ezmesi: 59.90 TL
- - 1 litre süt: 23.50 TL
- - 1000 Gr çay: 134 TL
- - 2 kilo toz şeker: 69 TL
- - 600 Gr tahin: 89.50 TL
- - 800 Gr üzüm pekmezi: 95.60 TL
Toplam: 1.939,50 TL
Bu fiyatlar, bir ailenin sadece kahvaltı masraflarını karşılamak için harcaması gereken miktarı gösteriyor. Dört kişilik bir ailenin kahvaltı masrafı neredeyse 2 bin TL'yi buluyor.