Taste Atlas, dünyanın dört bir yanındaki lezzet duraklarını paylaşıyor. Bu defa ise dünya mutfaklarının en iyi kahvaltılarını yayınladı.
Dünya lezzetlerinden; Bougatsa / Yunanistan, Roti Canai / Malezya, Chilaquiles / Meksika, Nan-e Barbari / İran, Zelnik / Makedonya, Komplet Lepinja/ Sırbistan, Kruvasan / Fransa, Jianbing / Çi,n Pão de Queijo / Brezilya öne çıkıyor.
TÜRKİYE'DEN 10 LEZZET LİSTE İÇERİSİNE GİRDİ
"Dünyanın En İyi Kahvaltıları" listesi, kahvaltı kültürünün zenginliğini sergilerken Türkiye de bu listede önemli bir yer tutuyor. İşte Taste Atlas'ın heyecan verici listesinde Türkiye'den yer alan 10 lezzet:
Katmer: Adeta bir lezzet şöleni sunan, ince hamur ve ceviz dolgusuyla dillere destan olan katmer, Türkiye'nin kahvaltı kültüründe özel bir yere sahip.
Mercimek Çorbası: Hem doyurucu hem de besleyici olan mercimek çorbası, Türk kahvaltılarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak listeye girdi.
Menemen: Domates, biber ve yumurta ile hazırlanan nefis menemen, Türk mutfağının kahvaltı sofralarındaki gözdesi olarak yer alıyor.
Bal Kaymak: Doğal lezzetiyle baş döndüren bal kaymak, Türkiye'nin yöresel tatları arasında öne çıkıyor ve kahvaltı sofralarını şenlendiriyor.
Börek: Çeşit çeşit iç harçlarıyla hazırlanan börek, Türk kahvaltılarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak listeye adını yazdırdı.
Gözleme: Yumuşacık hamurun içine çeşitli malzemelerin konulmasıyla hazırlanan gözleme, Türkiye'nin yöresel kahvaltı lezzetlerinden biri olarak tanınıyor.
Beyran Çorbası: Özellikle kahvaltı sofralarında tercih edilen beyran çorbası, yoğun lezzetiyle Türk mutfağının önemli bir parçası haline gelmiştir.
Ramazan Pidesi: Özellikle Ramazan ayında sofraların vazgeçilmezi olan ramazan pidesi, Türk kahvaltılarının özel tatlarından biridir.
Kuymak: Mısır unu ve peynirin muhteşem uyumuyla hazırlanan kuymak, Türkiye'nin Karadeniz bölgesine özgü bir lezzettir ve kahvaltı sofralarında sıkça tercih edilir.
Gül Böreği: İncecik hamurun arasına peynir konularak hazırlanan gül böreği, görsel ve lezzet açısından kahvaltı sofralarını süsleyen bir başka Türk mutfağı şaheseri.