Hem lezzetli hem de besleyici bir içeriğe sahip olan karpuz yaz meyvelerinin en sevilenleri arasında yer alıyor. Sıcak havalarda sulu ve lezzetli bir karpuz yemek herkese iyi gelecek. Ancak karpuz kadar çekirdeğinin de vücuda olan faydaları saymakla bitmiyor. Çekirdekleri ayıklayarak karpuz yiyorsanız eğer bu haberi okuduktan sonra fikriniz değişebilir.
Karpuz, yaz aylarının vazgeçilmez meyvesi olarak bilinir ve genellikle su içeriği ve tatlı lezzetiyle öne çıkar. Ancak, pek çoğumuz karpuzun çekirdeklerinin de sağlık için faydalı olduğunu bilmeyiz.
KARPUZ ÇEKİRDEĞİNİN FAYDALARI
Tansiyon dengeleyici bir etkiye sahip olan çekirdekler, yüksek protein içeriği ile bilinir. Kalp hastalıklarına karşı koruyucu etkiye sahip olan bu mucizevi besin, sindirim sistemine ve mide sağlığına da katkı sağlar. B vitamini açısından zengin olan bu çekirdek, cilt sağlığı için faydalı ve saçları uzatır. Sivilce problemi yaşayanlar tedavi sürecinde de kullanılması tavsiye ediliyor.
Son dönemlerde kurutulmuş karpuz çekirdeği ise popüler hale geldi. Özellikle kavrulmuş karpuz çekirdeği tercihlerin başında yer alıyor. Karpuz çekirdeğini çeşitli şekillerde tüketebilirsiniz. Karpuzla beraber çekirdeğini de direkt yutabilir veya toz haline getirerek tüketebilirsiniz.