ÖZEL HABER: BÜŞRA SAĞLAM
Yıl boyunca sofralarda yerini alan nohuttan mercimeğe, fasulyeden bulgura kadar pek çok baklagil, kış aylarında da uzun süre dayanıklı olmaları nedeniyle tercih edilmeye devam ediyor. Bu gıdalar, besleyici özelliğine sahip olma ve uzun süre saklanabilme avantajlarıyla kış menülerinin vazgeçilmezi haline geliyor.
YENİ MAHSUL BAKLAGİLLERİN FİYATI SABİT KALDI
Yeni mahsul baklagillerin tedarik edilmesiyle birlikte fiyatların önceki yıllara göre önemli bir değişim göstermediğini kaydeden Ulus Hali esnafları, “Bu durum baklagil tüketicileri ve üreticileri için olumlu bir gelişmedir. Çünkü kış aylarında sofralarda baklagillerin yer alması, tüketiciyi ekonomik olarak da rahatlatıyor” dedi.
Fiyatların sabit kalması, tüketicilerin bütçelerine katkı sağlarken, üreticiler de piyasada dengeli bir ticaret ortamı bulmuş oluyor. Bu yıl baklagil alımlarındaki stabilite, kış aylarında besin ihtiyacını karşılamak isteyen tüketiciler için rahatlatıcı bir seçenek oluşturuyor.
Ankara'nın Ulus semtinde yeni mahsul bakliyat ürünlerde fiyatlar 2024 yılı itibarıyla şu şekilde sıralanıyor:
Basmati pirinç: 55 TL/kg
Sarı kılçık pirinç: 48 TL/kg
Bulgur: 35 TL/kg
Börülce fasulye: 80 TL/kg
Yarma: 25,90 TL/kg
İnce bulgur: 22,50 TL/kg
Yeşil mercimek: 59,90 TL/kg
Kırmızı mercimek: 48,50 TL/kg
Fasulye: 59,90 TL/kg
Nohut: 99,90 TL/kg olarak satışa sunuluyor.