ÖZEL HABER: CANSU BALOĞLU
Değişen dünyanın değişmeyen tatlarından biridir Türk kahvesi.
Bugün yaşanan pahalılıktan o da payını alsa da vazgeçilmez değerlerimizden biri olarak öne çıkıyor.
Türk kahvesi, sadece bir içecek değil, aynı zamanda Türk kültürünün bir simgesi. Bu eşsiz kahve, kendine özgü lezzeti ve tarihi mirasıyla dünya çapında popülerlik kazanmaya devam ediyor. Geleneksel Türk kahvesi, yüzyıllardır insanları bir araya getiren, sohbetlerin ve dostlukların temelini oluşturuyor.
DÜNYADA DA YAYGINLAŞIYOR
Son yıllarda, Türk kahvesi dünya genelindeki kahve tutkunlarının ilgisini çekmeye başladı. İtalyan espressosundan farklı olarak, Türk kahvesi yoğun aroması ve köpüğüyle ayrı bir deneyim sunuyor. Kahvenin popülerliği, sosyal medya ve dijital platformlardaki paylaşımlarla daha fazla arttı. Instagram, Facebook ve Pinterest gibi platformlarda, Türk kahvesiyle ilgili paylaşılan görseller ve videolar aynı zamanda büyük ilgi görüyor.
TÜRK KAHVESİ İLE SU NEDEN VERİLİR?
Doğru bir Türk kahvesi nasıl yapılır? Bol köpüklü Türk kahvesinin püf noktası nedir?
Her bir fincan için 2 çay kaşığı kahve ilave etmelisiniz. Şekerli içecekseniz o sizin damak tadınıza göre belirlenmeli. Kısık ateş üzerinde kahveyi eklediğiniz su ile karıştırmalısınız. Zamanla kabaran köpüklerden fincana alabilirsiniz. Cezvede kalan kahvesi ise bir taşım oranı kadar daha pişirdikten sonra fincana ekleyebilirsiniz.
Kahvenin yanında gelen su ise kahveyi tatmadan önce içilerek ağzın kahve lezzetine hazırlanması içindir. Su ile temizlenen ağız, kahve lezzetini tam olarak hazır hale geldikten sonra bol köpüklü kahvenizi içebilirsiniz.
Afiyet olsun…