ÖZEL HABER: BÜŞRA SAĞLAM
Geçtiğimiz günlerde Konya’nın Meram ilçesinde yumurta üretimi yapan bir işletmede kuş gribi vakası tespit edilmişti. Tarım ve Orman Bakanlığı, hastalıklı hayvanlardan elde edilen yumurtaları hızlı bir şekilde imha edildiğini belirterek Türkiye’de herhangi bir salgın olarak nitelendirilebilecek durumun söz konusu olmadığını bildirmişti. Konuyla ilgili olarak Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, anadolugazete.com.tr’ye açıklamalarda bulundu.
KUŞ GRİBİNİ İLK KEZ 2005 YILINDA TANIDIK
Kuş gribi vakasıyla ilk defa 2005 yılında dünya ile birlikte tanışıldığını bildiren Afyon, bu durumun hem üreticileri hem de tüketicileri korkuttuğunu belirtti. Afyon, “2020 yılında yaşanan pandemi dönemi gibi, o dönemde de tüketiciler insana bulaşabileceği kaygısıyla tedirginlik yaşadı. Özellikle çalışanlar bu işin içinde olduklarından dolayı endişelilerdi. Daha sonra bu virüsün tavuktan tavuğa geçen ancak hızlıca mutasyona uğrayabilen bir hastalık olduğu anlaşıldı. Bu hastalık hayvandan hayvana geçer daha sonra güçlenip insana geçer düşüncesiyle tedirgin olundu. Türkiye’de bu hastalığın daha fazla ilerlememesi için üreticiler hayvanlarını kesmek zorunda kaldı. Tabii daha sonra normal hayat dönüldü.” diye konuştu.
“KUŞ GRİBİ VAKALARIYLA YAŞAMAYA ALIŞMALIYIZ”
Zaman zaman kuş gribi vakasının görüldüğünü söyleyen Afyon, “Bahar aylarında sıcak yerlere göç eden kuşların, konaklama bölgelerinde temas halinde olarak doğal hayatla iç içe olmalarından dolayı virüsleri o bölgelere bırakabiliyor. Güvercin, köy tavukları ve gezen tavuklar gibi hayvanlar bu riski taşıyor. Bu virüs temasla ve canlı bulaşıyor. Mesela bir aracın dezenfekte edilmemiş işletmelere girerek güvenliği ihlal etmesi bu tarz olayların yaşanmasına yol açabilir. Bu vakalarla yaşamaya alışmalıyız.” ifadelerine yer verdi.
Konya’da yaşanan vakada pozitif ve negatif durumların kontrol altına alınabilmesi için bölgedeki hayvanların üretimden çekildiğini belirten Afyon, "Bu süreci hızlı bir şekilde çözen Tarım ve Orman Bakanlığına teşekkür ediyoruz. Vakanın yaşanmasından sonra o bölgeden yumurta çıkışı olmadı. Daha sonra bölge üreticisinin müşterisine haftalık yumurta sağlayamaması nedeniyle diğer bölgelerden yumurta talep edildi. Diğer bölgelerdeki üreticiler de kendi müşterileri için ayarlama yapınca yumurta yok denildi. Yumurtanın olmadığı söylentisi bundan kaynaklanıyor.” dedi.
“YUMURTA FİYATLARINDAKİ ARTIŞ NORMAL”
Afyon, “İlerleyen günlerde arz-talep dengelendiğinde korkulacak bir durum olmayacak. Dışarıda yumurta fiyatının 145 TL olması normal çünkü üreticinin maliyeti 100 TL’yi buluyor. Tabii bu fiyatlar üreticiyi ne kadar tatmin eder bilemiyoruz. Hal böyle olunca yumurta fiyatlarının yükselmesi kaçınılmaz oluyor. Yumurta fiyatları hem yükselecek hem de düşecek.” şeklinde konuştu.
Yumurta üretiminin gayet iyi olduğuna işaret eden Başkan Afyon, yumurta ihracatının da devam ettiğini bildirerek sözlerini şu şekilde sürdürdü: “Şu anda halen ihracatçı bir ülkeyiz. İç tüketimin yüzde 20’sini fazla üretiyoruz ve bazı dönemlerde bu oran yüzde 35’leri buluyor. İtalya ve Amerika bu vakayla karşı karşıya olduğundan o bölgelere yumurta ihracatımız devam ediyor.”
“KUŞ GRİBİYLE MÜCADELEDE BİYOGÜVENLİK ŞART”
Afyon, kuş gribi salgınıyla mücadelede biyogüvenliğin önemine dikkat çekerek, bu konuda üreticilerin gerekli önlemleri aldığını belirtti. “Biyogüvenlik her alanda önem arz ediyor, bizler de evimize gıda alırken bu kurallara dikkat etmeliyiz. Köyünde ya da bahçesinde tavuk besleyenler, kendi biyogüvenlik önlemlerini kendileri oluşturmalı ve sağlamalı” diyen Afyon, bu tedbirlerin eksikliği nedeniyle işletmelerin güvenliğini sağlamakta zorlandıklarını ifade etti.