Eti yenilen hayvanlar, “Bismillâhi Allâhü Ekber.” diyerek kesilirse etinin yenilmesi helâl olur. Boğazından kesmek suretiyle de necis (pis) olan kanından temizlenmiş olur.
Kurban Allah’ın kullarına ziyafetidir. Kurban kesmek Allah yolunda bir fedakârlıktır, Allâhü Teâlâ'nın verdiği nimetlere bir şükürdür, ayrıca sevap kazanmağa ve Allah’a yakınlığa vesiledir, belâlara karşı da bir siperdir.
Dünyanın her tarafında her gün yüz binlerce hayvan kesiliyor. Fakat bunlardan yalnız maddî imkânı olanlar istifade edebiliyor. Kurban Bayramı'ndaki etlerden ve derilerden fakirler de istifade etmektedir. Şahsın menfaati yerine de cemiyet menfaati konuluyor.
Kurban kesmek İslâm'ın pek insani ve içtimai büyük bir fedakârlığıdır.
Kurbanda kesilen hayvan sayısı çok artmış olmaz. Çünkü kasaplar et satamayacağından kurban bayramı günlerinde kesecekleri hayvan sayısı azalır.
Kendi zevkleri için her gün on binlerce hayvanın kesilmesini çok görmeyenlerin senede bir kere Allah için ve insanların da faydasına kurban kesilmesini çok görmeleri insaflı bir tavır değildir.
Hülasa kurban; dini, ahlâkî, içtimai birtakım hikmetler ve maslahatlar için emredilmiştir. Bunu takdir etmeyecek bir akıl sahibi düşünülemez.
Sağlıcakla kalın…