Özgür Bayraktar, Ankara doğumlu bir isimdir ve aslen Kırşehirlidir. İlk, orta ve lise öğrenimini Yükseliş Koleji'nde tamamladı.
Eğitim hayatına devam ederek, Elazığ Fırat Üniversitesi'nde Fizik Mühendisliği bölümünü tamamlamış, ardından Bilkent Üniversitesi'nde Amerikan Dil ve Edebiyatı bölümünde yüksek lisans yaptı.
Küçük yaşlardan itibaren çalışarak ve üreterek ülkesine katkı sağlayan Bayraktar, ailesinin işlettiği şirkette ulusal ve uluslararası birçok projeye ürün tedarikçisi olarak görev yapmaktadır. Aynı zamanda Yönetim Kurulu Üyesi olarak şirketin yönetiminde aktif rol aldı.
Özgür Bayraktar, 2012 yılında Ankara Ticaret Odası'nda "Meclis Üyeliği" ve 2014 yılında Ankara Sanayi Odası'nda "Meclis Üyeliği" görevlerini üstlenmiştir. Ardından 2018-2022 yılları arasında "Ankara Sanayi Odası Yönetim Kurulu Üyeliği" yapmış ve 2022 yılında Ankara Sanayi Odası'nın "Yönetim Kurulu Başkanlığı" görevine getirdi.
YÖNETİM KURULU BAŞKANLIĞI YAPTI
Bayraktar, 2018-2023 yıllarında 1905 AGS-Ankara Galatasaraylı Yönetici İş İnsanları Derneği'nde "Yönetim Kurulu Başkanlığı" görevini de üstlendi.
Ayrıca Ülkü Ocakları Eğitim ve Kültür Vakfı'nda "Genel Başkan Yardımcılığı" görevinde bulunmuş, Milliyetçi Hareket Partisi (MHP) Ankara İl Teşkilatı'nda "İl Yönetim Kurulu Üyeliği" yapmıştır. Ayrıca MHP'nin 11., 12., ve 13. Olağan Büyük Kurultaylarında "Merkez Yönetim Kurulu Üyeliği'ne" seçilmiştir. 13. Olağan Büyük Kurultay sonrası MHP'de "Sivil Toplum Kuruluşları Komisyon Başkanlığı" görevine atandı.
Bayraktar, evli ve iki çocuk babasıdır.