ÖZEL HABER: ESRA SARI
Tüm dünyada olduğu gibi Türkiye'de de en büyük sağlık problemlerinin başında gelen obezite, birçok kardiyovasküler hastalığa neden olabiliyor. İdeal kilolarda olmak ise hem insanı birçok hastalıktan koruyor hem de kişinin konforlu yaşam sürmesine yardımcı oluyor. Fakat kilo sorunundan yakınan birçok insan diyet, ilaç ve ameliyat gibi birçok yol denese de kilo veremiyor.
Gelişmiş ülkelerde Hashimoto hastalığı, hipotiroidizmin en yaygın nedeni. Hashimoto; yorgunluk, depresyon, kilo alma, kısırlık, kabızlık, saç dökülmesi, adet bozuklukları, yüz ve gözlerde şişmeye kadar pek çok şikayete yol açabiliyor.
Diyetisyen Gözde Dinçel, hashimoto hastalarının nasıl beslenmesi gerektiğini anadolugazete.com.tr okuyucuları için anlattı.
Tiroid sorunu olanlar nasıl beslenmeli?
Tiroid sorunları, hormon dengesini etkileyerek birçok sağlık sorununa yol açabilir. Bu nedenle, tiroid hastalarının beslenme düzeni büyük bir öneme sahiptir. İlk olarak, iyot alımına dikkat edilmelidir çünkü iyot, tiroid hormonlarının sentezinde kritik bir rol oynar. Ancak, iyot alımında aşırılığa kaçmamak gerekir.
Meyve ve sebzeler, antioksidanlar açısından zengindir ve serbest radikallerle savaşarak genel sağlığı destekler. Özellikle brokoli, ıspanak ve yaban mersini gibi gıdaların tüketimi önerilir. Ayrıca, omega-3 yağ asitleri içeren yağlı balıklar ve ceviz gibi gıdalar, iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilir. Tam tahıllar da sindirim sağlığını destekler ve kan şekerini dengede tutar.
Son olarak, düzenli ve dengeli öğünler ile yeterli su tüketimi, hem metabolizmanın düzgün çalışmasına hem de genel sağlığın korunmasına katkı sağlar.
Hashimoto hastası olanlara özel bir beslenme programı mı uygulanıyor ya da uygulanmalı mı?
Hashimoto hastalığı, bağışıklık sisteminin tiroid bezine saldırmasıyla ortaya çıkan bir durumdur. Bu hastalığın yönetiminde, bireysel beslenme yaklaşımları oldukça önemlidir. Her bireyin durumu, metabolizması ve sağlık geçmişi farklı olduğu için, kişiye özel bir beslenme planı oluşturmak, tedavi sürecinin etkinliğini artırabilir. Bu plan, bireyin semptomları, laboratuvar test sonuçları doğrultusunda şekillendirilmelidir. Ayrıca, anti-inflamatuar gıdalar ve yeterli vitamin-mineral alımına odaklanmak, vücudun bağışıklık sistemini destekleyebilir. Örneğin, selenyum ve çinko gibi mineraller, tiroid sağlığı açısından kritik öneme sahiptir.
Bireylerin, beslenme programlarını düzenlerken profesyonel bir diyetisyenden destek alması, daha sağlıklı sonuçlar elde etmelerini sağlar.
Hashimoto hastaları gluten tüketmemesi mi gerekiyor, ayrıca laktoz tüketimi sınırlandırılmalı mı?
Gluten ve laktoz, bazı Hashimoto hastalarında sorun yaratabilir. Ancak her birey için bu durum geçerli değildir; dolayısıyla beslenme yaklaşımı, kişinin özel ihtiyaçlarına ve semptomlarına göre belirlenmelidir. Gluten, buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunan bir protein türüdür. Bazı araştırmalar, glutenin bağışıklık sistemini tetikleyebileceğini ve bazı Hashimoto hastalarında iltihaplanmayı artırabileceğini öne sürmektedir. Eğer birey, gluten tükettikten sonra sindirim sorunları yaşıyorsa, gluten alımını kısıtlamak faydalı olabilir.
Laktoz ise süt ve süt ürünlerinde bulunan bir şeker türüdür. Bazı bireyler laktoz intoleransı yaşayabilir, bu da sindirim sorunlarına yol açabilir. Eğer birey, süt ürünlerini tükettikten sonra rahatsızlık hissediyorsa, bu durumda laktoz tüketimini sınırlandırmak mantıklı bir tercih olacaktır. Alternatif olarak, laktozsuz süt ürünleri veya bitkisel süt alternatifleri tercih edilebilir.
AŞIRI SOYA TÜKETİMİNE DİKKAT!
Hashimoto hastaları hangi besinlerden uzak durmalı?
Hashimoto hastalarının diyetlerinde belirli besin gruplarından uzak durmaları, semptomların yönetilmesine yardımcı olabilir. Ancak bu durum, bireysel hassasiyetlere bağlı olarak değişebilir. İşlenmiş gıdalar, yüksek şeker, tuz ve sağlıksız yağ içeren ürünler, iltihaplanmayı artırabileceği için mümkün olduğunca kısıtlanmalıdır. Aşırı soya tüketimi de tiroid hormonlarını etkileyebilecek izoflavonlar içerdiğinden dikkat edilmelidir. Brokoli, karnabahar gibi sebzelerin aşırı miktarda tüketimi, tiroid hormonları üzerinde olumsuz etki yaratabilir. Genel olarak, bireylerin besinlere karşı kendi tolerans seviyelerini belirlemeleri ve beslenme planlarını buna göre düzenlemeleri önemlidir.
Hashimoto hastalarının kilo vermesi çok daha mı zor?
Hashimoto hastalarının kilo vermesi genellikle daha zordur. Bunun birkaç nedeni bulunmaktadır. Öncelikle, tiroid hormonlarının yetersizliği metabolizmayı yavaşlatır, bu da kalori yakımını azaltarak kilo alımına neden olabilir. Ayrıca, bu hastalar sıklıkla yorgunluk hissi yaşarlar. Bu durum, fiziksel aktiviteleri zorlaştırır.
Sağlıklı beslenme alışkanlıkları ve düzenli fiziksel aktivite ile sürdürülebilir kilo kaybı sağlanabilir. Kişiye özel bir diyet planı ve egzersiz programı ile, Hashimoto hastaları da sağlıklı bir şekilde kilo verebilirler.
Son olarak eklemek istediğiniz bir şey var mı?
Hashimoto hastalığı, bireylerin yaşam kalitesini etkileyebilecek bir hastalıktır. Bireylerin, vücutlarını dinlemeleri, semptomlarını anlamaları ve gerektiğinde profesyonel destek almaları, tedavi sürecinde önemli adımlardır. Sağlıklı yaşam tarzının benimsenmesi, yalnızca diyetle sınırlı değildir.
Düzenli uyku, stres yönetimi de tedavi sürecinin parçalarıdır. Bireylerin, bu unsurları göz önünde bulundurarak sağlıklı bir yaşam sürmeleri yaşam kalitelerini arttırmaktadır. Unutulmamalıdır ki, her bireyin durumu farklıdır ve bu nedenle kişiselleştirilmiş bir yaklaşım her zaman en etkili sonuçları verir.