ÖZEL HABER: GÜNSU ÖZMEN
Kuruluşu 1979 yılına dayanan dükkânda çalışmaya devam eden Süleyman Demirörs, "O gün bugündür dönerin başındayım. 1983'te başladım, meslekte 41 yılı devirdim." dedi.
Ankara'nın Çankaya ilçesine bağlı Tunus Caddesi'ndeki Mutlu Kebap'ta dönerin yanı sıra çeşitli kebaplar, sulu yemekler ve fırın lezzetleri de sunulduğunu aktaran Süleyman Usta, işin odağının her zaman döner olduğunu söyledi.
NEDEN MUTLU KEBAP?
Mutlu Kebap, Başkent'teki pek çok lezzet durağından farklı olarak, siyasilerin de tercih ettiği bir mekân haline geldi. Süleyman Demirörs, "Milletvekilleri, bakanlar, eski milletvekilleri ve oyuncular sık sık buraya gelir; çünkü biz hizmete ve kaliteye çok önem veriyoruz. Kalitemizi sürekli koruyoruz, bu yüzden insanlar bize güveniyor." dedi. Demirörs, ayrıca etin kalitesine özellikle dikkat ettiklerini, kendi seçtikleri çiftliklerden özel olarak getirttiklerini belirtti.
MUTLU KEBAP'IN HİKÂYESİ
Süleyman Usta’nın anlattığına göre, dükkân yıllar içinde sadece bir yemek noktası değil, aynı zamanda bir buluşma noktası haline geldi. Demirörs, "Buradaki insanlar bize güveniyor. Biz de onların güvenini boşa çıkarmıyoruz." diye konuştu.
Tunus Caddesi'nden geçen herkesin uğradığı Mutlu Kebap, 45 yıllık tecrübesi ve lezzetiyle müdavimlerine hizmet vermeye devam ediyor.