Dyt. Dilem İrkin, kahvaltının çocukların zihinsel gelişimi için hayati önem taşıdığını vurguladı. Çocukların 8-10 saatlik açlık sürecinden sonra besin almadan okula gitmelerinin öğrenme ve odaklanma problemlerine yol açabileceğini belirtti.
BESLENME ÇANTASINDA NELER OLMALI?
Çocukların okula giderken yanlarına sağlıklı alternatifler koymanın önemine değinen İrkin, “Beslenme çantasına mutlaka sağlıklı bir sandviç, mevsim meyveleri, kuru üzüm ve ceviz ekleyin” önerisinde bulundu. Ayrıca, çantadaki yiyeceklerin akmayacak, kokmayacak ve bozulmayacak şekilde seçilmesi gerektiğini belirtti.
KURU ÜZÜM VE CEVİZİN ÖNEMİ
Dyt. İrkin, kuru üzümün çabuk enerji sağlayan bir besin kaynağı olduğunu vurgularken, cevizdeki omega-3 yağ asitlerinin çocukların beyin gelişiminde ve motor becerilerinde etkili olduğunu ifade etti. "Bir avuç kuru üzüm ve ceviz, çocuklar için sabah kahvaltısında iyi bir alternatif olabilir" dedi.
PAKETLİ ÜRÜNLERDEN UZAK DURULMALI
Öğle yemeklerinde paketli gıdalardan uzak durulması gerektiğinin altını çizen İrkin, "Eğer okulda yemek verilmiyorsa, sandviç ya da tost gibi daha sağlıklı alternatifler tercih edilebilir. Protein kaynaklı besinler, sebze ve yoğurt da öğünlere eklenmeli" şeklinde konuştu.
AKŞAM YEMEKLERİNDE TENCERE YEMEKLERİ
Dyt. İrkin, akşam yemeklerinde mevsim sebzelerinin ve protein kaynaklı tencere yemeklerinin tercih edilmesi gerektiğini söyledi. “Akşam yemeğinde, kilo problemi yoksa pilav, makarna gibi karbonhidratlar da uygun miktarda tüketilebilir” diyerek önerilerini tamamladı.