Yaz mevsimi geldi, hava sıcaklıkları hissedilebilir derecede arttı. Hava sıcaklıklarının artmasıyla birçok kişi ağır ve yağlı yemeklerden kaçınmayı tercih ediyor. Peki, yaz mevsiminde serinlemek için neler tüketilebilir, yaz mevsiminde hangi yiyecekleri tüketirsek kendimizi daha iyi hissederiz? Sorularına anadolugazete.com.tr olarak yanıt aradık. Yaz mevsiminde beslenme düzeninizde ufak değişiklikler yaparak sıcakları hafifletebilirsiniz. Sıcak havalarda serinlik veren yiyecekler tercih edilmeli. Peki, nedir bu serinletici lezzetler? Sıcak havalarda rahatlamanızı sağlayacak besinler... İşte detaylar...
Salatalık: Bol su içeriğiyle serinletici bir sebze olan salatalık, salatalarda, mezelerde veya doğrudan tüketilebilir.
Karpuz: Yazın vazgeçilmezi olan karpuz, yüksek su içeriğiyle serinletici bir meyvedir. Dilimlenmiş olarak veya salatalara eklenerek tüketilebilir.
Kavun: Kavun da karpuz gibi yüksek su içeriğine sahiptir ve yaz aylarında serinletici bir seçenektir.
Limon: Limon, içeceklere veya yemeklere eklenerek tatlandırılabilir ve serinletici bir etki sağlar.
Çilek: Yaz meyvelerinden olan çilek, tatlı ve serinletici bir seçenektir. Tatlılarda, smoothielerde veya doğrudan tüketilebilir.
Salatalar: Serinletici ve hafif olan salatalar, yaz mevsiminde ideal bir seçenektir. Çeşitli sebzeler, yeşillikler, meyveler ve protein kaynaklarıyla zenginleştirilerek tüketilebilir.
Mevsim Sebzeleri: Yaz mevsiminde yetişen taze sebzeleri kullanarak çeşitli yemekler hazırlayabilirsiniz. Kabak, patlıcan, biber, domates gibi sebzelerle yapılan hafif yemekler tercih edilebilir.
Soğuk Çorbalar: Gazpacho gibi soğuk çorba çeşitleri, yaz aylarında ferahlatıcı bir öğün olabilir.
Maden Suyu: Soğuk içilmelidir. İçine biraz taze nane ve limon katarsanız susuzluğu giderir ve serinletir.
Dondurma veya dondurulmuş yoğurt: Serinletici bir tatlı olarak dondurma veya dondurulmuş yoğurt tüketebilirsiniz. Doğal meyve püresi veya rendelenmiş meyvelerle tatlandırılmış hafif seçenekleri tercih etmek daha sağlıklı olabilir.
Su: Yaz aylarında vücudu nemli tutmak için bol miktarda su içmek önemlidir. Ayrıca, taze nane, limon veya salatalık dilimleri ekleyerek suyu daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
Bu yiyecek ve içecekler, yazın sıcak günlerinde vücudu serinletmek ve beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için ideal seçeneklerdir.