Balık sezonu başladı: Tezgahlar şenlendi

ÖZEL HABER: ALİ DEMİRASLAN

Av yasağının kalkmasıyla birlikte balıkçılar, denizden aldıkları taze ürünleri tezgahlara taşırken, Ankara'da da balık pazarları şenlendi. Özellikle hamsi, palamut ve istavrit gibi balıklar, vatandaşların en çok tercih ettiği türler arasında yer aldı. Tezgahlarda bolca bulunan balık çeşitleri, hem lezzeti hem de uygun fiyatlarıyla dikkat çekiyor.

Balıkçılar, bu sezonun bereketli başladığını belirterek, denizlerden bol miktarda balık çıktığını ve ilerleyen haftalarda daha geniş bir çeşitlilik sunmayı beklediklerini ifade etti. Vatandaşlar ise taze balığın sofralara gelmesinden memnun. Bir balık satıcısı, “Sezonun başlamasıyla işlerimiz hareketlendi. Özellikle akşam saatlerinde yoğun bir ilgi oluyor. Balıkların taze ve uygun fiyatlı olması, müşterileri memnun ediyor,” dedi.

Uzmanlar ise balık tüketiminin sağlığa olan faydalarına dikkat çekerek, haftada en az iki kez balık tüketilmesi gerektiğini vurguluyor. Özellikle omega-3 açısından zengin olan balıklar, kalp ve damar sağlığı için büyük önem taşıyor. Sezon boyunca tezgahlarda bolca bulunacak olan taze deniz ürünleri, hem sağlıklı hem de ekonomik bir seçenek olarak sofralardaki yerini alıyor.

Önümüzdeki günlerde havaların serin devam etmesiyle balık tüketimine olan talebin daha da artması bekleniyor. Balıkçılar, sezon boyunca vatandaşları taze ve bol çeşitli balıklarla buluşturmayı sürdürecek.