Belçika’nın başkenti Brüksel’de İtalyan mozzarella peyniri üreticisi 74 yaşındaki Mimmo, inek sütünden yapılan otantik İtalyan peynirini titizlik ve ustalıkla yapıyor.
“La Burrata” adlı restorana gelen müşterilerin meraklı bakışları arasında peynirini yapan Mimmo, yaptığı lezzetli peynirlerle adeta damakları çatlatıyor. Dünya Süt Günü, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü tarafından alınan kararla süt ürünlerinin önemine vurgu yapmak amacıyla her yıl 1 Haziranda kutlanıyor.