Ankaralılar incir yemeye hasret kaldı! İncirin fiyatı uçtu...

ÖZEL HABER: GAMZE ERDOĞAN

Ankara'da taze incirin kilosu 200 TL'ye kadar yükseldi. Türkiye'de incirin anavatanı Aydın'da bile fiyatlar en az 100 TL'den başlarken; Başkent'teki yüksek fiyatların ise ulaşım maliyetleri ve arz-talep dengesizliğinden kaynaklandığı belirtiliyor. Aydınlı üreticiler ağustos ortasında fiyatlarda düşüş beklerken, Ankaralılar da bunun tezgâhlara yansıması için gün sayıyor.

İNCİR HASADI PAHALI BAŞLADI

Türkiye'de incir hasadında birinci olan Aydın'ın Buharkent, Germencik ve İncirliova ilçelerinde lop incir hasadı temmuz ayının ortalarında başladı. Dalından kopma incirler bu bölgelerde en az 100 TL'den alıcı buluyor. Aydınlı incir üreticileri bu yıl 25 bin tonun üzerinde hasat beklerken, ağustos ayının ortalarına doğru taze incirin kilogram fiyatında yarıdan fazla düşüş öngörülüyor.

PİYASA KOŞULLARI MALİYETİ ETKİLİYOR

Ankara'da taze incir fiyatlarının yüksek olmasının ana nedenlerinden biri, ulaşım maliyetleri ve arz-talep dengesizliği olarak görülüyor. Aydın'dan Ankara'ya kadar olan yolculuk, incirlerin taze kalması için özel nakliye şartları gerektiriyor; bu da maliyetlerin artmasına sebep oluyor. Ayrıca, Ankara'da taze incire olan talep yüksek olmasına rağmen, taze incir arzı yeterince karşılanamıyor.

TÜİK enflasyon verilerini açıkladı: Beklentilerin üzerinde geldi!

TADIMLIK ALINIYOR

Başkent'te yaşayanlar için taze incir yemek artık bir lüks haline geldi. Bu durum, hem tüketicileri hem de esnafı olumsuz etkiliyor. Tüketiciler yüksek fiyatlar nedeniyle taze incir alımını azaltırken, esnaf da satışların düştüğünü belirtiyor. Ekonomik açıdan bakıldığında, taze incirin fiyatındaki artış, genel gıda enflasyonunun bir göstergesi olarak da değerlendiriliyor. Tüketiciler, nefis köreltecek kadar tadımlık aldıklarını belirtiyor.

SEZON SONU FİYATLARDA DÜŞÜŞ BEKLENİYOR

anadolugazete.com.tr'nin ulaştığı Aydınlı incir üreticileri ise hasat sezonunun ilerleyen dönemlerinde fiyatların daha makul seviyelere ineceğini belirtiyor. Ağustos ayının ortalarına doğru beklenen fiyat düşüşü, hem üreticilerin hem de tüketicilerin yüzünü güldürecek gibi görünüyor. Üreticiler, bu yıl 25 bin tonun üzerinde bir hasat beklediklerini ve bu durumun piyasalara olumlu yansıyacağını belirtiyor.