Başkent’te ekmekler görücüye çıkıyor

Ankara, dünyanın en büyük ekmek festivallerinden biri olan Uluslararası Ekmek Festivali’ne ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. Ruan Fuarcılık ve Mine Ataman Bred’ in organizasyonunda Türkiye Fırıncılar Federasyonu’nun destek ve işbirliği ile 12- 14 Ekim 2018 tarihlerinde Cermodern’de ziyaretçileri ile buluşacak. “Uluslararası Ekmek Festivali’nde Vakfıkebir Taş Fırın Ekmeği de uluslararası arenada görücüye çıkacak.

Festivalde; İtalyan şefler, İtalyan büyükannelerinin ekmeklerini yapacak. Uygulamalı olarak gerçekleştirilecek workshopta 15 kişiye İtalyan ekmekleri yaptırılacak. Yemek yarışmalarında jüri üyeliği yapan, festivallerde yemek organizasyonları ve workshoplar düzenleyen Asuman Kerkez ile “Sağlıklı ve kalıcı zayıflığı arzuluyorsanız, ekmeksiz diyet olmaz” söylemiyle son zamanların gözde diyetisyenlerinden Elvan Odabaşı, sağlıklı beslenmede ekmek anlayışına dair ziyaretçilere farklı bir bakış açısı sunacak.

Düzenlenecek beş çayında Dünya Çay Tadım Şampiyonu Hasan Önder, Tarhana Baba ile eski Turizm Bakanı Bülent Akarcalı, Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı ve Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı Gürkan Boztepe de festivalde yer alacak.