İbrahim Yumaklı: Domuz eti turistik tesislere satılıyor

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı Türkiye'de domuz üretim çifitliği ve domuz eti satışının kanunla düzenlendiğini belirterek, "Domuz eti ve ürünlerinin ağırlıklı olarak turistik tesislere ve domuz eti satmak üzere kayıt altına alınmış işletmelere satıldığını” açıkladı.

Bakan Yumaklı CHP Şanlıurfa Milletvekili Mahmut Tanal tarafından TBMM Başkanlığına sunulan soru önergesine verdiği yanıtta Türkiye’de domuz eti üretimi ve satışına ilişkin bir kısıtlama bulunmadığını ifade etti.

"DOMUZ ETİ SATIŞINA İLİŞKİN KISITLAMA YOK"

Bakan Yumaklı, “5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ve bu Kanuna dayalı olarak yayımlanan mevzuat kapsamında domuz eti üretimi ve satışına ilişkin bir kısıtlama bulunmamaktadır. Türk Gıda Kodeksi Et, Hazırlanmış Et Karışımları ve Et Ürünleri Tebliği gereğince ise domuz etlerinin diğer hayvan türlerine ait etlerden ve diğer gıdalardan ayrı olarak üretilip satışa sunulması gerekmektedir.

Domuz kesimhane ve domuz eti işleyen tesislerde başka bir türe ait hayvan kesilmesi ve işlenmesi, başka bir hayvan türü ile nakledilmesi, ambalajlanması, depolanması ve satışı kesinlikle yasaktır. Domuz eti ve ürünleri ağırlıklı olarak turistik tesislere ve domuz eti satmak üzere kayıt altına alınmış işletmelere satılmakta olup gerek bu turistik tesislerin gerekse bu çiftliklerin ve işletmelerin denetim ve kontrolleri Bakanlığımızca düzenli olarak yürütülmektedir.

Bakanlığımızca, ülkemizdeki tüm hayvancılık işletmeleri gibi domuz çiftlikleri de 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında kayıt altına alınmaktadır.”