Türkiye, Dünyada en çok yumurta tüketen ülkeler arasında yer alıyor

Türkiye'de yumurta, kahvaltıların vazgeçilmez bir parçasıdır ve çeşitli yemeklerde ana malzeme olarak kullanılır. Türk mutfağında menemen, omlet, börek gibi hamur işleri, poğaça ve kek gibi tatlılar gibi birçok tarifte yumurta bulunur. Ayrıca, Türk kahvaltısı genellikle zeytin, peynir, bal ve ekmek gibi diğer geleneksel malzemelerle birlikte sunulan bir öğündür ve yumurta da bu kahvaltının önemli bir parçasıdır.

Türkiye'de kişi başına yıllık ortalama yumurta tüketimi 12,11 kilogramdır ve bu da yaklaşık 202 yumurta demektir. Bu, Türkiye'nin yumurta tüketimi açısından dünya genelinde 11. sırada yer aldığı anlamına gelir.

Yumurta, protein açısından zengin bir besindir ve Türkiye'de protein kaynağı olarak yaygın olarak tüketilir. Aynı zamanda yumurta, birçok önemli vitamin ve mineral içerir ve dengeli bir beslenme için önemli bir bileşen olarak kabul edilir. Türkiye'de yumurta üretimi ve tüketimi, yumurta endüstrisinin büyüklüğünü gösteren faktörlerden biridir ve ülkede bu alanda sürekli bir büyüme ve gelişme gözlenmektedir.