Dengesiz beslenme alışkanlıkları arttı! Uzmanlar uyarıyor: Atıştırmalık alışkanlıklarından kaçınılmalı!

Beslenme Uzmanı Hande Güngör, sağlıklı beslenme konusunda önemli uyarılarda bulundu. Özellikle büyük şehirlerde yaşayanların yoğun hayat temposu nedeniyle öğün atlama ve dengesiz beslenme alışkanlıklarının arttığını belirten Güngör, bu durumun yerine doğru seçimlerle sağlıklı beslenmenin mümkün olduğunu vurguladı.

Güngör, sağlıklı vedengeli beslenmesin önemli olduğunu belirterek, “Sağlıklı bir yaşam için her öğünde protein içeren besinler tüketilmelidir. Proteinler, hem leptin duyarlılığını artırarak iştah kontrolü sağlar hem de sindirimi uzun sürdüğü için tokluk hissi yaratır. Yağsız et, tavuk, balık, yumurta, süt, yoğurt, kuru baklagiller gibi protein kaynakları öğünlerde yer almalı.” şeklinde konuştu.

YAVAŞ YEMEK, TOKLUK SÜRESİNİ UZATIR

Yavaş yemek yemenin sağlıklı beslenmede önemli bir faktör olduğunu ifade eden Güngör, bu alışkanlığın leptin salınımını dengeleyerek iştahı kontrol altına aldığını ve daha sağlıklı beslenmeye yardımcı olduğunu söyledi. Güngör, “Yemek yediğimizde hızlıca doygunluk hissine ulaşmak yerine, yavaş yemek, beynimize doygunluk sinyali gönderme süresini uzatır. Bu da gereksiz kalori alımının önüne geçer” dedi.

Güngör, sadece proteinle sınırlı kalmamak gerektiğini, sağlıklı yağların da tok kalma süresini artırabileceğini ifade ederek, “Yağlı balıklar, ceviz, badem, fındık, avokado, zeytinyağı, keten tohumu, chia tohumu gibi sağlıklı yağlar tüketilmelidir. Bu besinler, omega 3 ve omega 6 yağ asitleri açısından zengindir ve mide boşalımını yavaşlatarak tokluk süresini uzatır” dedi.

ATIŞTIRMALIK ALIŞKANLIKLARINDAN KAÇINILMALI

Sürekli atıştırma alışkanlığının, sağlıklı beslenmeyi zorlaştıran en büyük etkenlerden biri olduğuna dikkat çeken Güngör, “Sık sık atıştırmak, vücutta insülin dengesizliğine yol açarak açlık hissini artırabilir. Bu yüzden düzenli öğünler oluşturmak, dengeli beslenmek ve yemek yerken zaman ayırmak çok önemlidir” diye konuştu.

Güngör, sağlıklı beslenme için öğünlerin planlanmasının önemine de değinerek, şunları kaydetti:

"Tüm besin öğelerini içeren dengeli ve düzenli bir beslenme planı oluşturulmalı. Yavaş yemek, uzun süre tok kalmanızı sağlar ve fazla kalori alımını engeller. Bu nedenle öğünler arasında zaman bırakmak ve sık sık atıştırmalardan kaçınmak sağlıklı bir yaşam için gereklidir."

Sağlıklı yaşam için doğru beslenme alışkanlıkları ve düzenli öğünlerin önemini vurgulayan Hande Güngör, “Kilo verme sürecinde yavaş yemek yemek ve protein ağırlıklı besinler tüketmek, iştahı kontrol etmede etkili bir yöntemdir” dedi.